06 Mar APOYAR EL PROYECTO CISTELLA RESPONSABLE, UN PROYECTO SOLIDARIO
UNA INCIATIVA QUE APOYA LA ASOCIACION VECINAL DE BENICALAP-ENTRECAMINOS
En septiembre empezó en el barrio de Benicalap el proyecto de Cistella Responsable, encuadrado dentro de Grow Green, proyecto europeo en el que participa la ciudad de Valencia con el barrio de Benicalap- Ciutat fallera como experiencia piloto.
Cistella responsable aúna al colectivo de las personas con discapacidad, el respeto al Medio Ambiente, la economía circular, la sostenibilidad y la posibilidad de participar en la creación de un mundo un poco más justo y solidario facilitando el acceso a alimentos locales, de temporada y agroecológicos (www.cistellaresponsable.com)
El pasado día 20 de febrero tuvo lugar una calçotada en el Espai Verd, momentos que compartimos en el barrio y con la gente de Benicalap, que fueron preparados con cariño y con productos provenientes directamente de la tierra. Se tiene además previsto llevar a cabo las siguientes actividades:
El próximo 23 de marzo en el “Herbolario Flor de vida” de 17:30 a 20:30 horas, aprenderemos a preparar diferentes patés con productos directos de la huerta para ello, y podremos degustarlos y para ello, contaremos con la con la colaboración inestimable de Alejandra Schvartz una apasionada de la cocina y la alimentación saludable,
Mes de abril: cocina multicultural en la que saborearemos productos de otros países.
Mes de mayo: concurso de dibujo y fotográfico sobre l’Horta, enfocado a los centros educativos y entidades sociales.
Esperamos la colaboración de todos vosotros y vosotras.