27 May LA CISTELLA RESPONSABLE
La Cistella Responsable es un proyecto se va a desarrollar en los barrios de Benicalap y Ciutat Fallera, se encuentra dentro de una iniciativa a nivel Europeo dentro del proyecto Grow Green-Las Naves (https://www.lasnaves.com/proyectos/grow-green/?lang=es) para impulsar el barrio, mediante proyectos medioambientales y urbanísticos. El proyecto estará en septiembre para comenzar a rodar, así que esperamos vuestra acogida en septiembre.
¿En qué consiste la Cistella?
Es una cesta compuesta por verduras, frutas y hortalizas de temporada de la zona de l’Horta Nord, que sin ningún esfuerzo puedes tenerla en la puerta de tu casa. Todo comienza con una asociación de agricultores, llamada Sòl Viu, que son los encargados de cuidar y mantener l’Horta y sus productos, para que así podamos disfrutarlos sin intermediarios. Consistirá en una cesta semiabierta. ¿Y esto que es? Actualmente estamos acostumbrados a disponer de cualquier alimento en cualquier época del año, pero esto no es lo que la tierra y los agricultores pueden ofrecernos, cada verdura, fruta u hortaliza necesita su tiempo y sus condiciones, por lo tanto, desde esta iniciativa intentamos concienciar a la gente para un consumo responsable, además, ¿Pueden estar más buenas unas frutas fresquitas en verano? Pues mediante esta cesta semiabierta contará con unos productos cada semana ya establecidos, dependiendo de la temporada en la que nos encontremos, pero pudiéndose ampliar la cantidad de algunos productos o añadiendo algunos como patatas o cebollas.
No acaba todo ahí, porque no será necesario desplazarse a ningún sitio para disponer de la Cistella. El reparto se realizará a domicilio, organizada y promovida toda esta iniciativa por la fundación el Cedat. El reparto será realizado cada semana por compañeros de la fundación con diversidad funcional, dando al proyecto aún más valor de concienciación social, el trato por cada uno de los compañeros del Cedat será personal y cercano, ya lo veréis cuando los conozcáis.
